老师指导学生包饺子

学生自己动手包饺子

学生展示成果

（通讯员 沈欣妍 张馨云 罗清华）7月13日上午，地科院环保协会暑期实践团在金山学校开展了包饺子创意活动课程。此次活动课程旨在通过动手实践的方式，让同学们感受传统美食的魅力，同时锻炼动手能力，更深刻地认识到粮食的珍贵。

活动伊始，主讲老师向同学们介绍了包饺子的历史和文化背景，让大家对这项传统技艺有了一定的了解。随后，老师亲自示范了包饺子的步骤和技巧。在老师的指导下，同学们开始尝试亲自动手包饺子。

除了动手实践，此次活动还注重传统文化的传承和粮食珍惜的教育。实践团的老师们在活动过程中不时穿插着关于粮食的珍贵性和节约粮食的重要性的讲解，让同学们在体会到动手的魅力的同时，也认识到粮食的来之不易和节约粮食的必要性。

随着最后一个饺子下锅，此次活动也接近了尾声。同学们纷纷表示，通过这次活动，不仅学会了包饺子的技能，更体会到了中华传统文化的博大精深和粮食的珍贵。

此次“包饺子”特色课程不仅丰富了同学们的假期生活，也锻炼了动手能力，更让同学们深刻认识到节约粮食的重要性。

审核：周楷淳 李沅朋

编辑：熊玉琳